自制法式贻贝

具体步骤

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  第一步
  1.主料：贻贝500克 配料：香葱适量、香菜适量、小红米椒适量、紫皮洋葱适量、 调料：黄油1小块、白葡萄酒适量
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  第二步
  2.平底锅烧油，油温5成热时将黄油入锅炒香
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  第三步
  3.黄油炒香后撒入洋葱粒继续煸炒
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  第四步
  4.洋葱粒炒出香味后，将贻贝入锅炒制
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  第五步
  5.烹入白葡萄酒
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  第六步
  6.撒入红椒圈
• 第七步
  7.盖上锅盖焖1分钟；
• 第八步
  8.最后撒入香菜末和香葱末即可