家常菜彩椒炒双菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇清洗干净，从中间一分为二，在斜切成片
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  第二步
  2.香菇洗净切片
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  第三步
  3.红黄彩椒洗净切丝
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  第四步
  4.准备好葱姜
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  第五步
  5.杏鲍菇和香菇分别入开水锅中焯水后捞出过凉水，然后沥干水份
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  第六步
  6.炒锅热油，下入花椒炒香
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  第七步
  7.下入葱姜炒香
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  第八步
  8.倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀
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  第九步
  9.调入适量生抽翻炒均匀
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  第十步
  10.倒入红黄彩椒翻炒
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  第十一步
  11.调入盐 和十三香
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可
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  第十三步
  13.成品