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#DIY#特色炸酱面
#DIY#特色炸酱面

#DIY#特色炸酱面

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.16 05:19

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主料

辅料

  • 油 :两大勺
  • 生抽 :一勺
  • 耗油 :一勺
  • 盐 :一勺
  • 鸡精,味精 :少许
  • 葱姜蒜 :少许
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • #DIY#特色炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.起一油锅,等又热加入葱姜蒜出味。
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.将肉丝放入炒熟,加酱油,少许盐调色盛出
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.另起一锅,放油,依次顺序放入胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡腿菇,尖椒
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和芹菜比较难熟,先入锅
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.全不加入炒锅后加盐,味精,鸡精,十三香,酱油,耗油,大酱
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.加水,煮开即可,如果觉得不够粘稠可放点干粉水
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.大功告成,另起一汤锅煮面吧
  • #DIY#特色炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.看着不错吧

烹饪技巧

  • 如果觉得不够粘稠可以加一些干粉水

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爱吃萝卜的甜甜

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特色炸酱面 特色炸酱面
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