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美味自制乡巴佬蛋
美味自制乡巴佬蛋

美味自制乡巴佬蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 12:19

自制乡巴佬蛋咸香咸香的味道忍不住让人食欲大开,鸡蛋本身含有营养成分是人体必需的物质,容易被人体吸收,其中富含的蛋白质的蛋白更是清香美味,腌制过后换了种口味口感也不赖哦,美腻的吃法看在眼里,吃在嘴里,满满的幸福感飙升呢。

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主料

辅料

  • 酱油250ml
  • 啤酒 :300ml
  • 白糖 :250

具体步骤

  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋煮10分钟后捞出放如冷水中浸泡(等待扒皮);
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解二
    第二步
    2.扒皮后的鸡蛋待用;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解三
    第三步
    3.扒皮后的鸡蛋装锅;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解四
    第四步
    4.准备啤300毫升待用;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解五
    第五步
    5.准备白糖250克待用;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解六
    第六步
    6.准备酱油250毫升待用;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解七
    第七步
    7.将啤与白糖倒入锅内;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解八
    第八步
    8.将酱油倒入锅内;
  • 美味自制乡巴佬蛋的做法图解九
    第九步
    9.煮15——20分钟后即可出锅。

烹饪技巧

  • 鸡蛋煮熟后必须放入冷水盆内,并且需要挨个将鸡蛋皮磕碰碎,以便于扒皮,鸡蛋不易破碎,能保持完整。

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厨房绝活

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自制乡巴佬蛋 自制乡巴佬蛋
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