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家常菜凉拌麻辣鸡丝
家常菜凉拌麻辣鸡丝

家常菜凉拌麻辣鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.09 11:57

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主料

  • 黄瓜50
  • 鸡脯肉 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 辣椒油适量
  • 香葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 柿子醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.现将鸡脯肉焯熟
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切细丝、鸡脯肉撕成细条、香葱切末
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解四
    第四步
    4.将黄瓜和鸡脯肉放到盆里
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解五
    第五步
    5.放入五香粉
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解六
    第六步
    6.放入盐
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解七
    第七步
    7.放入香葱,热油淋到菜上
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解八
    第八步
    8.放入生抽
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解九
    第九步
    9.放入味精
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解十
    第十步
    10.淋入辣椒油
  • 家常菜凉拌麻辣鸡丝的做法图解十一
    第十一步
    11.放入柿子醋搅拌均匀后即可食用

烹饪技巧

  • 1.鸡脯肉煮15分钟即可2.鸡肉顺着肉的纹理撕

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凉拌麻辣鸡丝 凉拌麻辣鸡丝
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