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诱人的韭菜面片
诱人的韭菜面片

诱人的韭菜面片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 04:42

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主料

辅料

  • 五香粉 :少许
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :少许
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 诱人的韭菜面片的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净,叶子切碎,根茎部切段备用。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解二
    第二步
    2.韭菜茎用五香粉,盐,香油,味精腌制。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解三
    第三步
    3.混合鸡蛋,面粉,韭菜叶,加少许盐。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解四
    第四步
    4.和成稍硬的面团,如果面团太干,可以加点水。醒20分钟。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面团擀大片。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解六
    第六步
    6.切成菱形块。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解七
    第七步
    7.水开后下锅煮熟。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解八
    第八步
    8.煮熟的韭菜面片连汤盛入碗中,倒入腌好的韭菜段,搅匀即可。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解九
    第九步
    9.我还淋了些辣椒油,很香。
  • 诱人的韭菜面片的做法图解十
    第十步
    10.清爽美味,韭菜面片。

烹饪技巧

  • 这是一道非常简单的面食。

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