家常菜清炒油菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 12:52

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主料

• 菜心 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将油菜心的叶子摘下
• 
  第二步
  2.梗削去老皮清洗干净
• 
  第三步
  3.切成小段
• 
  第四步
  4.菜叶清洗干净后切成小段
• 
  第五步
  5.油锅烧至八成热的时候放入油菜心煸炒
• 
  第六步
  6.炒至菜梗稍软时加入菜叶继续煸炒
• 
  第七步
  7.出锅前加入大蒜剁成的蒜泥和盐调味
• 
  第八步
  8.出锅、装盘、上桌，美味的清炒油菜心吃起。

烹饪技巧

• 家常菜，无需特殊技巧。

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清炒油菜心

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