家常菜清炒油菜心

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.28 02:35

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主料

• 油菜心 ：500

辅料

• 味极生抽王 ：适量
• 大蒜 ：1头
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜心折成大段，洗净沥干。
• 
  第二步
  2.蒜头去衣后剁成茸。
• 
  第三步
  3.热锅下油，投入蒜茸爆香。
• 
  第四步
  4.加入油菜心翻炒至断生。（期间要加少许清水）
• 
  第五步
  5.加适量的味极生抽王。
• 
  第六步
  6.最后加入适量的盐和白糖调味即可。

烹饪技巧

• 翻炒期间要加适量清水,以防青菜炒焦.

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