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自制香蕉蛋挞
自制香蕉蛋挞

自制香蕉蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 08:33

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主料

  • 酥皮 :4张
  • 淡奶油 :100
  • 牛奶80

辅料

具体步骤

  • 自制香蕉蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.酥皮
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.双双对折
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.然后压模具
  • 第四步
    4.放入磨具
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入牛奶和糖
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.加热搅拌至糖溶化
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.冷却加入蛋黄
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.然后加入低筋粉
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.过滤
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十二
    第十二步
    12.装入模具
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十三
    第十三步
    13.香蕉切片
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十四
    第十四步
    14.放入蛋挞中
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十五
    第十五步
    15.烤箱预热 上190,下210 烤20分钟
  • 自制香蕉蛋挞的做法图解十六
    第十六步
    16.观察到上层开始糊即可取出

烹饪技巧

  • 用酥皮可以多叠几层,这样更酥

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酒中君子

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