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自己做的荠菜饺子
自己做的荠菜饺子

自己做的荠菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 10:49

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 少许
  • 小葱少许
  • 酱油少许
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的荠菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备荠菜择洗干净
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丁加酱油、葱姜腌渍
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.白菜切末
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.荠菜切末
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.将白菜丁、荠菜丁和腌渍好的猪肉放盆里
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.加油、食盐调味
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.和面,切好剂子
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀皮
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包饺子排排坐
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.下饺子
  • 自己做的荠菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅开吃

烹饪技巧

  • 黄黄的小贴士:1、荠菜的根部很有营养,千万不要扔掉了,包饺子切碎了吃,很香滴!2、很多人都喜欢将野菜焯水,这样营养容易流失,如果荠菜比较鲜嫩,择洗干净尽量不要过热水哟!

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