自制玻璃心饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.黄油软化后，加入糖粉
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  第三步
  3.用电动打蛋器搅打均匀
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  第四步
  4.分次加入蛋液，搅打均匀
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  第五步
  5.筛入低筋面粉和泡打粉
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  第六步
  6.揉成光滑面团，放保鲜袋入冰箱冷藏半小时
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  第七步
  7.将面团擀开
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  第八步
  8.用饼干模压出饼干形状
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  第九步
  9.在饼干中间压出一个圆形的中空
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  第十步
  10.水果硬糖敲碎
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  第十一步
  11.先将饼干入170度预热的烤箱烘烤10分钟，取出后将糖碎填入饼干的中心
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  第十二步
  12.放入170度的烤箱，继续烘烤4—5分钟即可拿出