家常菜芹菜炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 02:25

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主料

• 芹菜 ：一把
• 肉 ：一碗

辅料

• 蒜瓣 ：两个
• 豆瓣 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切丝
• 
  第二步
  2.芹菜切段
• 
  第三步
  3.锅里热油
• 
  第四步
  4.蒜剥出，切片
• 
  第五步
  5.锅里放入豆瓣、蒜片和肉丝
• 
  第六步
  6.翻炒一会儿放入芹菜段
• 
  第七步
  7.炒匀，不用放盐
• 
  第八步
  8.在边缘放上豆腐片作装饰

烹饪技巧

• 如果豆瓣很咸的话就不要放盐了

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芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝是一道家常菜，主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片，再将肉片切成丝状，芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热，放入食用油烧至六七……

包含食材

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