1.牛奶和水的用量不能照搬，因为每种面粉的吸水性不同，具体还是要自己掌握。2.关于发酵，北方的暖气停了，所以两次发酵我都是放到烤箱里放热水发酵的，注意是热水很不是刚刚烧开的水，并且半小时后换一次热水。3.烤箱一定要预热好之后再烤面包，并且预热至少十分钟。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
啤酒屋
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