家常菜干煸菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 04:35

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主料

• 菜花 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 肥膘 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.菜花取花朵洗净
• 
  第三步
  3.肥膘切片；葱、姜、蒜切碎；泡椒切段
• 
  第四步
  4.菜花放沸水中焯水，捞出备用
• 
  第五步
  5.肥膘用小火炒出油，放入葱、姜、蒜、泡椒炒出香味
• 
  第六步
  6.倒入生抽炒香
• 
  第七步
  7.放入菜花煸炒均匀
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 只用生抽调味，生抽要放热油中炒香

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