地道的韭菜面片

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉和韭菜
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  第二步
  2.把韭菜洗净后把韭菜梗切成段，韭菜叶切碎，
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  第三步
  3.先把盐，韭菜碎和面粉用筷子搅拌混合
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  第四步
  4.加入少许水然后揉成团
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  第五步
  5.切好的韭菜段里加入香油，盐，鸡精和黑胡椒粉拌匀
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  第六步
  6.把面皮擀薄
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  第七步
  7.用刀切成小片
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  第八步
  8.锅内水开后加入片面
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  第九步
  9.煮至浮起后再把韭菜段加入后熄火出锅
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  第十步
  10.上桌