私家烧黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.黄鱼洗净，斜划几刀，拍上面粉待用。
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  第三步
  3.番茄酱，蚝油，酱油混合。
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  第四步
  4.葱切段，姜切片，八角掰碎。
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  第五步
  5.锅里放油，煎两面金黄。
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  第六步
  6.油全部倒掉，鱼拨到两边，在中间煸炒葱姜八角。
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  第七步
  7.出香味，放入啤酒，番茄酱蚝油和酱油。大火煮沸小火煨10分钟。
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  第八步
  8.调入盐，收汁，留些汤汁拌饭更好吃。