口感不错的自制红薯凉粉

具体步骤

• 
  第一步
  1. 将红薯粉面擀碎放入盆里
• 
  第二步
  2. 放入适量水将红薯淀粉全部溶解
• 
  第三步
  3.将红薯粉面糊倒入锅内，最好选用锅底厚一些的，不容易糊锅，（锅里已经有多于粉面4倍的水）
• 
  第四步
  4.开中火，用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉，从一开火时候，就要不停的搅拌，防止糊锅。
• 
  第五步
  5.搅拌至透明粘稠的状态就可以了
• 
  第六步
  6.煮好的糊糊倒入容器中，直至完全晾凉。
• 
  第七步
  7.成型后的凉粉