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自己做的韭菜面片
自己做的韭菜面片

自己做的韭菜面片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 03:53

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主料

  • 韭菜120
  • 鸡蛋60
  • 元宝虾 :1只
  • 面粉 :150

辅料

  • 芝麻油适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜面片的做法图解一
    第一步
    1.韭菜叶,面粉。鸡蛋。
  • 自己做的韭菜面片的做法图解二
    第二步
    2.和面,醒上一会,重新加工,
  • 自己做的韭菜面片的做法图解三
    第三步
    3.韭菜茎切段,加佐料腌一下。二片黑木耳。
  • 自己做的韭菜面片的做法图解四
    第四步
    4.擀面。薄的好。
  • 自己做的韭菜面片的做法图解五
    第五步
    5.撕成片,下锅煮,水开放面,放韭菜茎。熟了装碗。
  • 自己做的韭菜面片的做法图解六
    第六步
    6.加上一只大虾。和麻油。

烹饪技巧

  • 跟老师学。

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