滋补的奶白鲫鱼汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 07:14

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主料

• 鲫鱼 ：4条，约一斤

辅料

• 蒜 ：四个
• 白胡椒 ：少许
• 油 ：四勺
• 葱 ：一根
• 盐 ：一勺，因人而异

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鲫鱼洗干净，扒干净，去掉腥线。起锅，倒油，待油热后，将鱼放入锅里，两面煎黄后，把多余的油倒出，起锅。
• 
  第二步
  2.另起锅，切葱蒜爆香。
• 
  第三步
  3.将鱼倒入葱蒜锅中，加水。
• 
  第四步
  4.大火煮沸后，加入少许盐调味，改小火慢炖。
• 
  第五步
  5.汤炖成乳白色时，即可熄火起锅。

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