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大拌菜
大拌菜

大拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

辅料

  • 花椒2
  • 鸡精 :2
  • 香油 :5ml
  • 盐 :5
  • 8ml

具体步骤

  • 大拌菜的做法图解一
    第一步
    1.准备胡萝卜,芹菜
  • 大拌菜的做法图解二
    第二步
    2.准备花生米和木耳
  • 大拌菜的做法图解三
    第三步
    3.木耳撕成小块
  • 大拌菜的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切丁,芹菜切成小段
  • 大拌菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中放水,撒几粒花椒再煮花生米
  • 大拌菜的做法图解六
    第六步
    6.花生米煮好后捞出,从起锅煮胡萝卜
  • 大拌菜的做法图解七
    第七步
    7.之后再放入芹菜和木耳
  • 大拌菜的做法图解八
    第八步
    8.焯一分钟即可
  • 大拌菜的做法图解九
    第九步
    9.捞出放香油混合均匀
  • 大拌菜的做法图解十
    第十步
    10.用盐,醋,鸡精调一个汁
  • 大拌菜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入混合好的菜中即可

烹饪技巧

  • 胡萝卜煮熟后再放芹菜和木耳

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大拌菜 大拌菜
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大拌菜闻起来香气四溢,吃起来更是鲜香可口,香嫩爽滑,主要是由各种蔬菜等原料制成,有点像凉拌菜的做法和沙拉的结合体,作为一道早餐和晚餐的主食的最佳选择之一,大拌菜……

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