自己做的毛毛虫面包

具体步骤

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  第一步
  1.原有的原料大集合
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  第二步
  2.将酵母加入牛奶中，混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀，加入酵母和牛奶，混合成团。
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  第三步
  3.加入黄油，揉至面团完成阶段，基本发酵40min。
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  第四步
  4.将面团平均分为五份，搓成20cm长的条状，码入烤盘，醒发60min。在等醒发的过程中制作泡芙酱吧。
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  第五步
  5. 将水和色拉油放置电磁炉上煮沸后将面粉和盐加入，关火，迅速搅拌至没有干粉。
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  第六步
  6.将蛋液加入，快速搅拌至粘稠状，装进裱花袋，备用。
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  第七步
  7.待面包醒发好后，刷上蛋液，将泡芙酱均匀的挤至到面包上。这一步一定要细心，不然挤出来的可能不好看。
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  第八步
  8.德普烤箱设定：快热档170度、预热16min、烤制12-15min，进行烘烤，至表面焦黄就可以啦。
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  第九步
  9.好多虫子！
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  第十步
  10.就差点晴啦
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  第十一步
  11.毛毛虫中间的馅儿是将黄油打发，打发的过程中逐渐加入糖浆制作的。（糖浆可以根据自己的口味增减