很有食欲的南瓜奶酪面包

具体步骤

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  第一步
  1.面团料
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  第二步
  2.将出南瓜泥，黄油以外的面团料倒入面包桶
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  第三步
  3.和面程序搅拌10分钟
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  第四步
  4.加入南瓜泥，继续用和面程序搅拌13分钟
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  第五步
  5.加入黄油，用和面程序搅拌30分钟
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  第六步
  6.成为能拉出薄膜的面团
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  第七步
  7.放入碗中，基础发酵至两倍大
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  第八步
  8.准备馅料与装饰料
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  第九步
  9.将发酵好的面团分割成4等分，滚圆
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  第十步
  10.按扁，包入切达奶酪丁
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  第十一步
  11.收口向下，放入烤盘中，最后发酵约30分钟
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  第十二步
  12.面团长大，在表面刷蛋液，
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  第十三步
  13.用剪刀在顶部剪出十字刀口
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  第十四步
  14.撒上马苏里拉，继续发酵10分钟
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  第十五步
  15.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约15分钟左右
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  第十六步
  16.表面金黄，出炉