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自己做的红豆饼
自己做的红豆饼

自己做的红豆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 10:29

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主料

  • 红逗 :300

辅料

  • 白糖 :60
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 自己做的红豆饼的做法图解一
    第一步
    1.将红豆用温水浸泡一夜。
  • 自己做的红豆饼的做法图解二
    第二步
    2.倒入压力锅,加入高于红豆1.5厘米左右的水。
  • 自己做的红豆饼的做法图解三
    第三步
    3.大火烧开后转中炒12分钟左右关火。
  • 自己做的红豆饼的做法图解四
    第四步
    4.全部倒入平底锅,加入白糖(糖可以根据自己的口味来增减,也可又放红糖)。
  • 自己做的红豆饼的做法图解五
    第五步
    5.小火把水分炒干。
  • 自己做的红豆饼的做法图解六
    第六步
    6.放稍凉后就可以把炒好的红豆分成30g大小的团。
  • 自己做的红豆饼的做法图解七
    第七步
    7.模具刷少许油(为了好脱模)。
  • 自己做的红豆饼的做法图解八
    第八步
    8.把红豆团放入模具中压好,脱模。
  • 自己做的红豆饼的做法图解九
    第九步
    9.完工。

烹饪技巧

  • 炒红豆时最好用不粘锅,尽量炒干一点。

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红豆饼 红豆饼
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