#爱美食#烤芝麻花生饼

具体步骤

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  第一步
  1.把三分之一袋的酵母粉同2克的泡打粉直接放到面粉里
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  第二步
  2.用40度的温水活面,揉成面团
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  第三步
  3.面发酵有两倍大后就能操做饼子了
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  第四步
  4.芝麻酱是用香油兑开,放盐,同炒过的花生碎调在一起,均匀的放在擀开的面上
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  第五步
  5.再把面一层一层的卷起来
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  第六步
  6.切小段,看个人喜欢的爱好来选择切多大
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  第七步
  7.用手捏住两边的口,不让芝麻酱流出来
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  第八步
  8.再把捏好的边,往另一面放
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  第九步
  9.用手掌轻轻地压扁
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  第十步
  10.准备一杯水,拍饼子三下水用来粘芝麻,同样的方法操作另一边,这样饼子两边都会粘满芝麻,因为一边拍三下水,烤出的饼子也不会过于硬
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  第十一步
  11.热电饼档,放油放饼子,上下火都开,等饼子表面都变颜色后,再翻个面
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  第十二步
  12.香喷喷的芝麻酱花生饼出锅了,请您来吃吧