自己做的八宝饭

具体步骤

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  第一步
  1.把糯米洗净泡12小时
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  第二步
  2.枸杞 葡萄干洗净泡软
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  第三步
  3.把蒸锅加水铺上纱布，加泡好的糯米，大火蒸一个小时
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  第四步
  4.蜜枣洗净切小块
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  第五步
  5.把蒸熟的糯米拿出，趁热加白糖拌均匀
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  第六步
  6.取一个空碗，碗内壁涂上一层油，将蜜枣，葡萄干，枸杞，平摆在碗底
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  第七步
  7.铺一层糯米饭，再撒上点葡萄干和枸杞
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  第八步
  8.再铺一层糯米压实，放锅内蒸制15分钟
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  第九步
  9.取一个盘子，扣在蒸好的八宝饭上，倒扣过来即可