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外婆教我做大蒜炒牛筋
外婆教我做大蒜炒牛筋

外婆教我做大蒜炒牛筋

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.24 06:10

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解一
    第一步
    1.牛筋切成片,大蒜洗干净备用
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解二
    第二步
    2.把大蒜切成段备用
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解三
    第三步
    3.把牛筋和大蒜放入锅中
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解四
    第四步
    4.放调料:酱油,醋,白砂糖,盐和水
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解五
    第五步
    5.翻炒一下,大火煮开后小火炖入味
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖子煮一会
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解七
    第七步
    7.待汤汁收干后放适量鸡精调味
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解八
    第八步
    8.然后放适量辣椒粉调味即可
  • 外婆教我做大蒜炒牛筋的做法图解九
    第九步
    9.这样一道大蒜炒牛筋就好咯!

烹饪技巧

  • 1.放大蒜炒的比较香;2.放适量辣椒粉更入味。

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