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脆香胡萝卜春卷
脆香胡萝卜春卷

脆香胡萝卜春卷

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.01 08:41

脆香胡萝卜春卷的主要食材是肉、胡萝卜、春卷皮。胡萝卜质脆味美,营养丰富,含有多重维生素等营养成分。春卷和肉含有大量的蛋白质。胡萝卜和肉皆切成了肉沫,使肉和胡萝卜的营养及味道发挥了极致。将几种食材混炸的脆香胡萝卜春卷香脆且味道浓郁,一口咬下去飘香四溢,可以很好的补充人体的能量,营养健康,是家庭小点心的绝佳选择。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生粉 :少量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:胡萝卜,冬笋切丝,雪莱 肉末蛋液,春卷皮 其中蛋液中加少量盐及料
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜丝,笋丝,雪菜锅内炒熟,并加少量食盐及糖
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解三
    第三步
    3.肉末蛋液炒熟
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解四
    第四步
    4.待馅料略冷却,备用
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解五
    第五步
    5.将皮子摊平放馅
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解六
    第六步
    6.卷至2-3圈后,将两边折进
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解七
    第七步
    7.春卷排好
  • 脆香胡萝卜春卷的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油,春卷煎烤至两面焦黄

烹饪技巧

  • 卷好后,边上抹生粉糊,就不容易脱开了

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吃货的家

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脆香胡萝卜春卷 脆香胡萝卜春卷
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