美味的五香猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.清洗猪蹄，切块后放入放了生姜的冷水中煮沸后倒一点料酒去腥，煮约1分钟左右捞出清洗干净
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  第二步
  2.放入高压锅内
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  第三步
  3.放入香叶、茴香、生抽、老抽、白糖、冰糖
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  第四步
  4.拌均匀，腌制20分钟
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  第五步
  5.倒入水至猪蹄一半
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  第六步
  6.烧开后中火25分钟
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  第七步
  7.冷却后排气
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  第八步
  8.收汁
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  第九步
  9.装盆
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  第十步
  10.成品