家常菜凉拌韭菜

具体步骤

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  第一步
  1.将韭菜摘洗干净后，加适量的盐浸泡10分钟。
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  第二步
  2.准备好蒜粒。
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  第三步
  3.将韭菜入开水中烫软后捞起浸凉。
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  第四步
  4.将韭菜挤干水分，切成小段。
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  第五步
  5.摆入盘中，撒上蒜粒。
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  第六步
  6.调入少许盐。
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  第七步
  7.调入适量生抽。
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  第八步
  8.调入少许红油或者香油。
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  第九步
  9.搅拌均匀即可。