自制腊味芋头糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 06:02

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主料

• 芋头 ：330
• 淀粉 ：120

辅料

• 腊肠 ：1条
• 海米 ：12
• 鸡粉 ：半勺
• 胡椒粉 ：适量
• 清水 ：80
• 盐 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.芋头去皮抽丝
• 
  第二步
  2.腊肠切小块
• 
  第三步
  3.海米洗净
• 
  第四步
  4.海米、腊肠倒入芋头丝拌匀
• 
  第五步
  5.加入鸡粉、盐、胡椒粉拌匀
• 
  第六步
  6.加入淀粉、清水拌匀
• 
  第七步
  7.倒入不粘盘里压实，大火蒸20分钟即可
• 
  第八步
  8.蒸好稍凉后用刮刀切块即可

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