自制柚皮糖

具体步骤

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  第一步
  1.首先把果肉吃掉柚子皮留下。
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  第二步
  2.用削皮刀把柚子皮削下
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  第三步
  3.柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。
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  第四步
  4.然后用清水冲洗干净
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  第五步
  5.把洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。
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  第六步
  6.然后把处理好的柚子皮切成细条
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  第七步
  7.用清水泡两个晚上，途中要勤换清水
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  第八步
  8.把泡好的柚子皮放到锅里，加少量清水和适量冰糖
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  第九步
  9.水开后转小火煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。
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  第十步
  10.稍凉后撒上白糖，让柚子皮都沾上白砂糖即可。