简单的纽约芝士

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.02 05:24

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主料

• 奶酪 ：125

辅料

• 玉米淀粉 ：6
• 糖 ：30
• 黄油 ：25
• 牛奶 ：90
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋黄打发与玉米淀粉混合均匀
• 
  第二步
  2.奶酪与牛奶、黄油隔水加热混合均匀
• 
  第三步
  3.将融化的奶酪液与蛋黄液混合均匀
• 
  第四步
  4.将蛋白加糖打发
• 
  第五步
  5.将奶酪蛋黄液与蛋白混合均匀
• 
  第六步
  6.倒入模具中，入烤箱隔水150度烤60分钟左右
• 
  第七步
  7.美味的纽约芝士就做好啦

烹饪技巧

• 模具中要抹黄油

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纽约芝士

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包含食材

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