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美味的丝瓜炒虾
美味的丝瓜炒虾

美味的丝瓜炒虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 09:58

虾是华人最喜好的食材之一、无论是街头小吃,还是满汉全席都少不了虾的食材,它具有补肾壮阳、滋阴补血等功能,丝瓜是北方人的喜好食材,独特的口味受到很多的人喜爱,这道丝瓜炒虾将二者结合起来,健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~

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主料

  • 去头熟海虾 :200
  • 丝瓜1根

辅料

  • 5
  • 香油 :适量
  • 蒜 :5
  • 油 :适量
  • 盐 :2
  • 蚝油 :10

具体步骤

  • 美味的丝瓜炒虾的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 美味的丝瓜炒虾的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮,切滚刀块。
  • 美味的丝瓜炒虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入姜、蒜炒香,下入丝瓜炒软。
  • 美味的丝瓜炒虾的做法图解四
    第四步
    4.放入熟海虾。
  • 美味的丝瓜炒虾的做法图解五
    第五步
    5.调入盐、蚝油翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 厨房小语:蚝油有咸味,盐可酌量加

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