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减肥丝瓜炒虾
减肥丝瓜炒虾

减肥丝瓜炒虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 05:15

丝瓜具有丰富的膳食纤维,维生素等丰富,而且具有很好的消炎止痛、清热祛火的功效,有利于排水祛湿。丝瓜熟透后有一种像是肉一样的质感。打下更不用说,是典型的高蛋白低脂肪食品。减肥丝瓜炒虾以大虾的鲜美遮盖了丝瓜的土腥,丝瓜又带来了清香。

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主料

  • 丝瓜260
  • 海虾肉 :130

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 减肥丝瓜炒虾的做法图解一
    第一步
    1.锅中放油,入蒜片爆香。
  • 减肥丝瓜炒虾的做法图解二
    第二步
    2.加入丝瓜翻炒。
  • 减肥丝瓜炒虾的做法图解三
    第三步
    3.当丝瓜变透亮时,加入海虾肉。
  • 减肥丝瓜炒虾的做法图解四
    第四步
    4.加入蚝油略调味即可。

烹饪技巧

  • 1、丝瓜切好后放淡盐水中泡一会可防止变色。2、蚝油已经有咸鲜味,不用再放盐。

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