家常烤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将鱼用料酒和胡椒粉腌半小时以上
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  第二步
  2.烤盘刷上一层油，放上姜和酸
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  第三步
  3.鱼铺上
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  第四步
  4.再刷一层油、胡椒粉和蒜
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  第五步
  5.入烤箱200度烤15分钟
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  第六步
  6.烤鱼时准备配料。油炒豆瓣酱
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  第七步
  7.再炒葱姜蒜爆香
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  第八步
  8.把菜都放进去炒
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  第九步
  9.加适量水大火烧开转小火焖5分钟
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  第十步
  10.鱼烤完15分钟后拿出，将配菜淋到鱼身，再200度烤5分钟
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  第十一步
  11.香味四溢