家常菜韭菜蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的有机韭菜、鸡蛋；
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  第二步
  2.韭菜清洗干净，切成碎丁；
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  第三步
  3.鸡蛋打在大碗里，放入盐、料酒、白胡椒粉；
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  第四步
  4.倒入切碎的韭菜；
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  第五步
  5.搅拌成均匀的蛋糊；
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  第六步
  6.平底锅放少许的油，油热后倒入适量的蛋液；
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  第七步
  7.一面煎黄后，再翻面；全程小火；
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  第八步
  8.吃的时候切块即可。