自制牛奶布丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.06 02:10

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主料

• 布丁粉 ：100

辅料

• 水 ：617

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好需要的存丁粉，称量出需要的量。
• 
  第二步
  2.将称好的粉倒入小锅中，加入水，适当搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.放天火上慢慢煮沸。要边煮边搅拌。
• 
  第四步
  4.把煮好的布丁液过滤一下。
• 
  第五步
  5.过滤好的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
• 
  第六步
  6.脱模后放入盘子里。
• 
  第七步
  7.即可食用。

烹饪技巧

• 布丁粉本身含糖，所以不用再另加了。

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牛奶布丁

17

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牛奶布丁，这种甜品看起来是长的特别像是果冻的样子而且吃起来和果冻的软嫩可口的口感有些相似，但是却具有果冻所不具备的营养价值，牛奶布丁不仅味道尝起来有着牛奶喝奶酪……

包含食材

• 牛奶

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