自己做的麻辣拌

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇摘洗干净。
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  第二步
  2.杏鲍菇切片。
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  第三步
  3.香菇切厚片。
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  第四步
  4.胡萝卜切片。
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  第五步
  5.腊肠切片。
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  第六步
  6.把上面三种菌类放入沸水中焯至一下。
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  第七步
  7.再加入土豆片和胡萝卜片。焯一分钟。
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  第八步
  8.加入甘兰片。焯至断生。
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  第九步
  9.焯上面菜的时候，把腊肠用锅煎熟备用。
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  第十步
  10.同时准备一代麻辣拌的料。
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  第十一步
  11.把所有食材及拌料放入容器中，加入盐。
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  第十二步
  12.加入糖。
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  第十三步
  13.加入醋。
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  第十四步
  14.加入腊肠。
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  第十五步
  15.拌匀。
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  第十六步
  16.装入盘中即可食用。