家常菜青椒牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.20 08:35

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主料

• 青椒 ：100
• 牛肉 ：250

辅料

• 葱 ：一根
• 蚝油 ：一小勺
• 生抽 ：一小勺
• 生粉 ：一小勺
• 花生油 ：适量
• 料酒 ：一小勺
• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切好后用酒、盐、油、生粉、油腌制半小时，青椒切段,葱切段。
• 
  第二步
  2.青椒下锅炒至七分熟
• 
  第三步
  3.爆炒牛肉
• 
  第四步
  4.牛肉炒五分熟加入青椒葱花和调料炒至九分熟起锅

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青椒牛肉

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