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家常菜腊肠炒芹菜
家常菜腊肠炒芹菜

家常菜腊肠炒芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.08 08:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片,芹菜和葱切斜段
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.放少量油炒腊肠,炒熟后盛盘备用
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.凉油中放入葱段和豆瓣酱
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.小火煸炒出香味
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.放入芹菜
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.放入五香粉
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.放入精盐改大火煸炒
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解九
    第九步
    9.放入味精
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解十
    第十步
    10.放入炒好的腊肠
  • 家常菜腊肠炒芹菜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 1.放过豆瓣酱盐的量要减少2.炒腊肠时小火,以免炒干影响口感3.芹菜不易熟,要多炒一会

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酒肉族

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腊肠炒芹菜 腊肠炒芹菜
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