登录 手机九州醉

m.zhms.cn

健康的沙姜鸡爪
健康的沙姜鸡爪

健康的沙姜鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.11 10:20

  • 3606人看过
  • 1293
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪用白醋水浸泡1小时,剪去爪尖;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.沙姜去皮切薄片;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,启动【白斩·葱油鸡】功能;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解五
    第五步
    5.待烹饪结束后,将鸡爪捞出,放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解六
    第六步
    6.锅内加调料和500毫升水,使用手动调节功能,煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入;
  • 健康的沙姜鸡爪的做法图解七
    第七步
    7.将泡有鸡爪的容器放入冰箱内,12小时后,即可取出食用。

烹饪技巧

  • 1、用冰水泡可使鸡爪更脆嫩;2、泡鸡爪的卤水根据鸡爪数量可做增减;3、当归和党参是必不可少的调料,跟沙姜相得益彰。

1293

收藏

分享
恬菜姑娘

恬菜姑娘

共有492个成果

TA的其他成果

自制五香茶叶蛋
香肠煲仔
洋蔥猪排
比汽车人变身更酷-21种超炫吐司早餐
家庭版五彩螺旋面
什锦菜
家炖鲅鱼
锅贴小黄鱼
查看全部
沙姜鸡爪 沙姜鸡爪
15
已被2614人参考

沙姜鸡爪做好后冷藏起来,一边看电视一边啃鸡爪,好过瘾,当下午茶也是一款不错的点心。鸡爪富含蛋白质、富含胆固醇。喜欢吃芝麻的可以加点白芝麻一起拌均匀,也可以加辣椒……

包含食材
发表评论需要登录

评论