家常菜蒜蓉娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 07:01

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主料

• 娃娃菜 ：2棵
• 蒜头 ：5粒

辅料

• 花生油 ：2大勺
• 酱油 ：2大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材，娃娃菜两棵，蒜头5个。
• 
  第二步
  2.将娃娃菜切开，洗净后清水浸泡10分钟左右。
• 
  第三步
  3.蒜头切成小粒状。
• 
  第四步
  4.锅里烧开水，然后放入娃娃菜，大火，煮熟。
• 
  第五步
  5.捞起，沥干水，放入盘子里。
• 
  第六步
  6.锅里加入2大勺花生油，烧热，然后放入蒜蓉，爆香。
• 
  第七步
  7.将蒜蓉粒铺到菜面上，然后淋上酱油即可！

烹饪技巧

• 切娃娃菜的时候，头部不要切得太入，否则菜容易散开。

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