家常菜炒三丁

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜去皮，去头尾，洗净，切丁。 莴笋去茎，洗净，切丁 豌豆浸泡后取出。
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  第二步
  2.沸水放入豌豆煮5分钟出锅
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  第三步
  3.锅内烧油，放入胡萝卜炒一分钟
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  第四步
  4.放入豌豆炒匀
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  第五步
  5.放入莴笋炒匀，倒入小半碗水，煮一分钟
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  第六步
  6.放入姜末和蒜末
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  第七步
  7.放盐
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  第八步
  8.放鸡精炒匀
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  第九步
  9.水淀粉勾芡即可
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  第十步
  10.出锅。