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美味的糖烤板栗
美味的糖烤板栗

美味的糖烤板栗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 08:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的糖烤板栗的做法图解一
    第一步
    1.板栗洗净;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解二
    第二步
    2.小刀拉一道划痕;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解三
    第三步
    3.依次处理好;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解四
    第四步
    4.放在烤盘上;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解五
    第五步
    5.200℃、15min;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解六
    第六步
    6.板栗全部咧开了;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解七
    第七步
    7.放入大的盆中;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解八
    第八步
    8.加入油、糖;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解九
    第九步
    9.摇晃混匀,使每颗板栗都沾上油糖;
  • 美味的糖烤板栗的做法图解十
    第十步
    10.重新放入烤箱,200℃、10min。

烹饪技巧

  • 板栗划痕尽量轻一点,划破壳就好,我的还是下手重了,划十字花刀也可以,主要是为了咧开方便剥。直接白砂糖和糖水的我都试过,感觉还是喜欢用白砂糖,糖水的麻烦,个人觉得白砂糖的口感更自然真实。

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