自己做的糖烤板栗

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 10:48

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主料

• 板栗 ：500

辅料

• 白糖 ：1汤匙
• 黄油 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图。
• 
  第二步
  2.板栗用刀划个口，加白糖压力锅压15分钟。
• 
  第三步
  3.取出来，刷一层融化的黄油。
• 
  第四步
  4.微波炉中高火6分钟，光波炉200度烧2分钟后放入5分钟。
• 
  第五步
  5.又香又软的板栗，零食很不错。

烹饪技巧

• 先煮软的板栗含水量大，再烤的话，就不会失去很多水分，我直接烤会觉得太干了。这样做很香甜里面软嫩。黄油很香特别适合烘烤，烘烤后更能与食物的香味融合。不用也行。我这个给孩子吃，所以糖用很少，几乎不是很甜，主要还是板栗本身的香甜味。喜欢糖多的，可以把糖和少许水，黄油煮开成浓糖水，刷板栗。

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