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家常菜糖醋带鱼
家常菜糖醋带鱼

家常菜糖醋带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 12:25

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 水 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱切段,姜切片
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解三
    第三步
    3.把切好的葱姜放进带鱼里,撒少许盐腌制十分钟
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解四
    第四步
    4.酱油,醋,糖,料和适量水放进碗里调成汁
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入带鱼煎至两面微黄
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入调好的汁
  • 家常菜糖醋带鱼的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开后转小火收汁

烹饪技巧

  • 盐少放点,带鱼本身就有鲜味

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