自己做的洋葱鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱剥去外皮，横向切成1厘米厚的片，然后将洋葱圈一层层剥下来
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  第二步
  2.剩下的不能做模具的就剁碎一些
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  第三步
  3.鸡蛋打入盆中
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  第四步
  4.蛋液打的完全跟水样流动的时候加一点水搅拌均匀
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  第五步
  5.我讨厌搅拌时候有大颗粒，所以就把面粉过筛到蛋液里
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  第六步
  6.放入洋葱碎
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  第七步
  7.放入盐
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  第八步
  8.放点胡椒粉搅拌均匀
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  第九步
  9.电饼铛预热之后放点油抹匀
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  第十步
  10.将洋葱圈摆入进去
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  第十一步
  11.用勺子将面糊倒入洋葱圈里7-8分满就好，因为它会发一点
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  第十二步
  12.两面煎熟即可，食用的时候外面的洋葱圈可以一起吃掉