杏仁布丁

具体步骤

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  第一步
  1.将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化
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  第二步
  2.加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟
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  第三步
  3.加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
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  第四步
  4.加入淡奶油，搅拌均匀
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  第五步
  5.将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入
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  第六步
  6.在模具底部放些杏仁片
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  第七步
  7.将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用
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  第八步
  8.成品图
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  第九步
  9.成品图