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自制牛轧糖
自制牛轧糖

自制牛轧糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.20 02:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 自制牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.棉花糖切小块
  • 自制牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.锅内放黄油化成液体
  • 自制牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.倒入棉花糖搅拌至黄油吸收
  • 自制牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.加入奶粉和花生拌匀
  • 自制牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.晾凉后切块

烹饪技巧

  • 最好不要用电饼铛,温度太不好掌握了,切得时候也不要等着凉透了再切,那样太硬了切不动

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自制牛轧糖口味香甜制作简单。尤其现在大多数人家里都购买有烤箱。做起来就更加的容易了。我们配料的选材上,可以更丰富一些,增加糖的口感和营养。比如除了花生碎,也可以……

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