主料
- 穿心莲 ：250
穿心莲具有很高的药用价值，不仅可以清热解毒，还具有消炎抗肿瘤，保护肝脏的作用，味道微苦。凉拌穿心莲是大家最喜爱的一种吃法，翠绿的穿心莲带着浓浓的芝麻香，少许的醋使的这道菜更加清爽可口。穿心莲当季的时候，来上一盘，绝对是个不错的选择。
焯烫穿心莲的时候可以在锅中加点盐,这样菜会更绿。
炝拌穿心莲这道美食，是老少皆宜的一道菜，并且还可以养生，这道……
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穿心莲
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